Popis
Káva Etiópia Belayneh Beriso zrnková
Káva Etiópia Belayneh od farmára Belayneh Beriso, ktorý pestuje svoju kávu v preslávenom regióne Sidamo. Belayneh Beriso je jedným z najmladších producentov kávy v regióne. Jeho naturálne spracovaný lot je jemný a príjemný s tónmi kvetov, bobúľového ovocia a čierneho čaju.
S nadmorskou výškou 2 200 metrov patrí Belaynehova farma medzi najvyššie položené kávové farmy. Belayneh okrem kávy pestuje aj Enset, fazuľu a ovocné stromy. Ovocné stromy slúžia aj ako tienidla pre pestovanie kávy. Práve pomalé dozrievanie kávových čerešní pod tieňom stromov v spojení s vysokou nadmorskou výškou a majstrovstvom mladého farmára majú na svedomí skvelú čučoriedkovo-kvetovú chuť tejto kávy.
Krajina: Etiópia
Región: Sidamo
Mesto: Bensa
Farmár: Belayneh Beriso
Odroda: JARC 74110, JARC 74112, JARC 74158 – pôvodné etiópske odrody
Spracovanie: Suché
Nadmorská výška: 2250 m n. m.
Veľkosť farmy: 2.68 hektára
Cupping score: 86,25
Chuťový profil: Čierny čaj, med, čučoriedky
Štýl praženia: Espresso / Filter
Odporúčaná príprava: Espresso pákový kávovar, automatický kávovar, Mokka konvička
Filter: V60, Aeropress, Batch Brew, Cold Brew a ďalšie alternatívne prípravy
Sme Mobake – obchod pre ľudí s veľkým 💛
Príbeh značky Mobake začal v roku 2016, kedy sme začali s Motivačnými (bambusovými) kefkami. Dnes na Mobake nájdeš stovky ekologických a prírodných produktov do domácnosti aj záhrady.
V komunikácii si zakladáme na priateľskom a osobnom prístupe. S mnohými našimi dodávateľmi sa poznáme osobne a aj ich produkty dokonale poznáme. Náš bambusový stánok môžeš nájsť aj na veľtrhoch a výstavách. Aj naďalej Ti chceme prinášať zaujímavé a užitočné produkty, ktoré ti budú dlho robiť radosť. Tešíme sa na tvoj názor a neváhaj nám poslať fotku s tvojím úsmevom 🙂
Kávu ti zabalíme bez plastov
Tvoj balíček dôkladne zabalíme do krabičky alebo obálky z recyklovaného papiera. Na lepenie používame výlučne papierovú, 100% recyklovateľnú pásku. Škatulku vyplníme pilinami zo smreka alebo recyklovaným papierom. Pri otváraní Ťa môže prekvapiť príjemná lesná vôňa.
Snažíme sa využiť všetko a byť takmer bez odpadu – preto veríme, že sa nepohneváš ak pri tvojom balíčku použijeme už použitú krabičku. Na záver pridáme pečiatku s logom Mobake a s láskou pošleme.
Predávajúci: MajKafé s. r. o., Zimná 203/68 052 01 Spišská Nová Ves
